A partir de este fin de semana, la ciudad de Concordia se suma a la campaña nacional de promoción del consumo interno del arándano en diferentes establecimientos gastronómicos.Con la particularidad de que la fruta se cosecha en la ciudad, los mejores restaurantes de Concordia ofrecerán platos especiales con arándanos frescos, recién cosechados,  a pocos kilómetros del lugar donde serán consumidos. 

Estrada 123 y El Ciervo son los primeros restaurantes en sumarse a la propuesta.

En el caso de Estrada 123, el menú especial consta de:

•         Langostinos rebozados en panko + hojas verdes + arándanos frescos

•         Solomillo de cerdo grillado + arroz con espárragos + semillas de sésamos y chimichurri de arándanos

•         Up side down tart de arándanos, pecanas y melisa + bombones y sorbet.