Ante los desafíos que debe enfrentar el sector sostuvo “Este año queremos lograr que el producto empiece a ser más conocido en el paladar y en el gusto de los argentinos, queremos sacarle el mote de que es una fruta cara, sino que es una fruta que por todas sus propiedades de antioxidantes se come con agrado”.



Al ser consultado por los volúmenes de exportación actuales, Pazos señaló que se exportan 17 mil toneladas anuales, lo cual constituye un 90% de la producción total: “Los destinos principales de exportación son los países anglosajones como Estados Unidos, Inglaterra y Canadá. Un 30% es destinado para Europa (15% Europa Continental y 15% Reino Unido), remarcó.

Siguiendo esta línea, esta semana los miembros de la comisión de mercado interno, junto con otros referentes del sector, se reunieron en Tucumán con el fin de reimpulsar el arándano como fruta de consumo interno, en lo que es “la tercera fruta de exportación de la Argentina”.


FUENTE: www.argblueberry.com